Les châtaignes glacées « Secrets Fermiers »...derrière ce nom énigmatique se dissimule un groupe d’agriculteurs riches de patrimoines et de savoirs faire à découvrir. Ils ont pris parti, voilà déjà quelque temps, de confectionner une confiserie à base de châtaignes locales issues de variétés traditionnelles.

Avec l'aide de la Région Rhône Alpes, du Conseil Général de l'Ardèche et du PNR des Monts d'Ardèche, ils ont fait fabriquer un prototype de machine à confire et fait élaborer un packaging.

Les châtaignes glacées « Secrets Fermiers » cachent en elles des saveurs subtiles, une douceur caractéristique issues du savoir-faire maîtrisé du fermier confiseur et des variétés traditionnelles de châtaignes telles que la Comballe, la Pourette, la Sardonne...

Le packaging a été élaboré par l’agence « Cerise Noire » pour offrir aux châtaignes glacées des Monts d’Ardèche un écrin au design mêlant sobriété et suggestivité comme une invitation gourmande à découvrir les « secrets fermiers ».

Vous pourrez découvrir les châtaignes Secrets Fermiers chez les producteurs suivants :




La Ferme du Châtaignier         Michel, Martine et Aurélien GRANGE
07270 LAMASTRE                     Tel : 04 75 06 30 19  
lafermeduchataignier@orange.fr
www.ferme-du-chataignier.com/

La Ferme de Moyères                     François ROLLE
07190 ST PIERREVILLE                 Tel : 04 75 66 62 86
f.rolle@wanadoo.fr

La Ferme de Pisserenard               Marie BAZIN PIERRE-DIT-MERY
07190 ST ETIENNE DE SERRES  Tel : 04 75 64 54 88
fermedepisserenard@yahoo.fr
www.fermedepisserenard.free.fr

La Ferme du Fabre                           Patrice GALIANA
07110 ROCLES                                  Tel:  04 75 88 95 88
lafermedufabre@orange.fr

La Ferme du Monteil                         Catherine et Alain MARECHAL
07380 JAUJAC                                   Tel : 04 75 93 28 56
contact@la-ferme-du-monteil.com
www.la-ferme-du-monteil.com